15 obiceiuri noi imprumutate la mutarea in Germania (I)

Cand m-am mutat in Germania, multe dintre trasaturile din modul de viata german descrise mai jos mi-au parut curioase, amuzante, ciudate si uneori chiar incomode. Imi inghetau picioarele de la podeaua rece, ma rusinam cand am inceput sa scot gunoiul si ma rusinam de clinchetul sticlelor din punga pe drum spre supermarket. Intr-o zi sotul m-a intrebat: “Ce pregatim azi pentru cina?” – “Nu stiu. Nu vreau deloc cina, mi-e destul un sandwich” – i-am raspuns. Auzind acest lucru, sotul m-a imbratisat, m-a privit in ochi si a spus: “Felicitari, acum esti o nemtoaica adevarata”. “Nemtoaica”, desigur, in obiceiurile domestice, dar nu si in suflet. Punctualitatea germana si pasiune pentru ordine nu ma caracterizeaza. Cu toate acestea, 15 obiceiuri noi imprumutate aici, pe care le-am numarat imediat.

Economia

1. Spalatul pe dinti cu robinetul inchis! Economia apei la orice. La urma urmei, in timp ce va periati dintii – nu este absolut necesar sa curga apa. Prin urmare, am invatat deja ca in timp ce periez dintii pasta de dinti sa nu picure si, adesea, in timpul curatarii, merg prin casa si cu mana a doua mai strang una alta.
2. Dus rapid. Apa nu este chiar atat de scumpa. Doar factura pentru depasirea de consum nu vine in fiecare luna, ci o data pe an. Si in timp de un an, cu o utilizare nerezonabila, se aduna o mare cantitate si o suma impresionanta. Prin urmare, de fiecare data cand utilizezi apa, te gandesti – chiar trebuie sa fie deschisa?
3. Hartia in toaleta. Nu se spala in mod inutil – o regula nerostita in casele germane. Acest lucru inseamna ca daca arunci ceva vasul de toaleta care poate multiplica bacteriile si miroase – atunci spalati. Iar daca este doar un servetel de hartie sau o musca moarta, atunci se poate astepta pana la urmatoarea vizita “serioasa”.
4. Ati pornit caloriferul – inchideti fereastra. Ca in film: luati un pachet de bani si il aruncati pe fereastra pentru bucuria trecatorilor. Asa faceam la inceput. Daca imi era cald sau nu era suficient aer curat, deschideam fereastra. Pana cand nu mi s-a explicat principiul caloriferelor germane. Lucreaza pe principiul unui fier de calcat sau al unui cuptor: au incalzit camera pana la temperatura potrivita si s-au oprit. Dar daca brusc in camera se face rece, atunci ele functioneaza si incalzesc aerul pana cand senzorul de temperatura din camera este multumit de rezultat. Deci, daca brusc intr-o zi rece ati deschis o fereastra langa un calorifer in lucru, atunci literalmente aruncati banii pe fereastra. Multi bani. De aceea: deschideti fereastra – inchideti caloriferul. Si invers.
5. Predati sticlele, intotdeauna. La inceput, pare ciudat si putin jenant. Dar, dupa cateva mersuri la cumparaturi pe banii “pentru sticle”, devine distractiv. Si in plus, pentru ecologie. Sticlele se colecteaza atat din sticla, cat si plastic. Si face acest lucru un automat. Si daca ai baut ceva pe strada si ti-e lene sa cari sticla, apoi o lasi undeva intr-un loc vizibil, pentru ca cei care doresc sau au nevoie sa o predea in locul tau.

Alimentele

6. Painea nu este o mancare uscata, ci o mancare completa. Neagra, de secara, din cartofi, din cereale integrale, cu seminte, nuci, morcovi sau porumb – la inceput va puteti rataci in brutarii. In Germania, painea nu numai ca este in capul mesei, dar si o mancare completa. Daca va uitati la compozitia painii germane – aceasta nu este inferioara terciului in utilitatea sa. Cum fiecare om dintr-o tara straina, viseaza la produsele din tara lor, asa germanii saliveaza la gandul “painii de acasa”.
7. Paine pentru cina. In continuarea paragrafului anterior, chiar cina aici se numeste Abendbrot – painea de seara. Anterior, ramaneam pe jumatate flamanda de la “cina tipica germana”, pe care mi-l ofereau cu placere. „Ce? Sandwich-uri? Si inca fara ceai? Si unde-i dulceata? “Acum pot sa nu mananc deloc sau sa i-au un sandwich si sunt complet satisfacuta. Sandwich-urile pentru cina sunt consumate chiar si de copii de un 1 an. Pediatrul meu se ne intreba daca am trecut deja la “masa generala” si daca fiul meu de un an mananca sandwich la cina. Anticipand multimea celor indignati, repet – aceasta nu este paine alba, este o paine integrala de grau, care este uneori facuta, de exemplu, din făina de hrisca. In locul cultului cinei aici este dezvoltat cultul micului dejun, astfel cand oaspetii nostri dragi sunt hraniti la micul dejun de lux cu cinci tipuri de chifle si trei duzini de bunatati care pot fi puse pe aceste chifle.
8. Cafea in loc de ceai. Germanii beau cafeaua cum altii beau ceai – cu orice ocazie si chiar inainte de culcare. Si treptat intrati in acest curent si aflati ca beti deja mai multa cafea decat ceai sau apa. Din ceaiuri, germanii prefera pe pe cele bazate pe plante sau fructe, asa ca nu fiti surprinsi daca la un mic dejun elegant pentru oaspeti va fi ceainicul cu cafea si ceaiul ciudat “para-vanilie”. Ceai negru sau verde in stocurile germanilor poate lipsi. Minta? Fennel? Sau poate, de urzici?
9. Cutite dupa intrebuintare. Inainte de Germania, puteam distinge doua tipuri de cutite: un cutit de bucatarie si un cutit pentru calatorii. Acum, in bucatarie, caut un cutit de paine pentru paine, un cutit de masa pentru unt, un cutit de bucatarie obisnuit pentru restul. Inainte scoteam untul cu un cutit obisnuit de bucatarie, iar acum acest lucru provoaca un sentiment usor de disconfort interior. Insa placerea germanilor pentru o masa frumos, corect si funtional decorata este un subiect foarte important.
10. Shorle. Shorle este un suc sau vin diluat cu apa. “De ce ai stricat sucul?” – l-am intrebat pe sotul meu, pentru prima data cand am vazut o asemenea barbarie. Iar acum eu insumi nu pot sa beau sucul in forma sa pura si cu bucurie il transform intr-o limonada gustoasa si proaspata. Si, in general, aici exista o opinie ca sucurile in forma lor pura sunt daunatoare. Voi adauga ca vinul alb diluat cu o apa gazoasa este o bautura racoritoare excelenta intr-o seara fierbinte de vara.

 

viata în Germania

Informatii noi:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *